写真：メルカド　ローマ　の写真

メスカルと言うと、

聞きなれない名前。

だったり
強いお酒

もっと言うと、
全く知らない人は、
お酒なの？どこのお酒？？
など。

まずは、簡単に。
メキシコの蒸留酒🇲🇽スピリッツ、メキシコで有名なお酒、テキーラではない。
アガベを主原理としたお酒です。

え❓　それってテキーラじゃないのって。

写真：アガベ

歴史上では、テキーラより長い。

昔の製法を守って作られたお酒なんです。
製造工程の中で、アガベの根っこを蒸し焼きのするので、その工程が味に残り
味わいの一つにもなっている。

アガベの種類によっては甘味やアガベのアロマが異なりさまざまでとても美味しいく楽しい。

自分好みのメスカルを探すのもまた楽しいんです。

今回ここで話たいのは、
女性向けメスカル
強いお酒のため女性にはキツいかなって思うかもしれませんが、
女性の方にも美味しく飲める方法で、もっというとヘルシーに飲む方法を書きたいと思います。

アガベとフルーツの組み合わせだ合う！！
やっぱり、暑い国のお酒だけあって、南国系のフルーツにバッチリあう
メキシコでは、メスカルにはオレンジという組み合わせで飲まれています。
次回は、私が試したフルーツのカクテルを説明します。
お楽しみに〜🇲🇽